Ein Quooker (sprich: ku-ker) ist eine Heißwasserarmatur, die bei Bedarf 100°C kochendes Wasser liefert. Das System kombiniert einen Wasserhahn mit einem Reservoir unter der Arbeitsfläche, das an die Wasserleitung angeschlossen wird. Dieses ist wie eine Thermosflasche isoliert, so dass nur wenig Energie (10 Watt/ Std.) aufgewendet werden muss, um das Wasser darin auf Temperatur zu halten.
In Verbindung mit einem Quooker CUBE erhält man aus demselben Hahn auf Wunsch gekühltes sprudelndes oder stilles Wasser. Der CUBE befindet sich neben dem Reservoir im Unterschrank und wird mit diesem gekoppelt. Ein CO2-Zylinder versetzt das Wasser mit Sprudel, ein Hollow Fiber-Filter (HF) filtert eventuell verbliebene Bakterien aus dem Trinkwasser, wodurch sich Geschmack und Geruch des Wassers verbessern.
Die Kollektion bietet zwei 3-in1-Hähne: Fusion und Flex. Unterschied ist der praktische, biegsame Zugauslauf des Quooker Flex, für mehr Reichweite an der Spüle. Sicherheit wird dabei groß geschrieben: wenn der Schlauch ausgezogen ist, gibt der Flex dank des Kochendwasser-Stopps kein kochendes Wasser ab.